น้ำตะไคร้ ใบเตย.
ตะไคร้ มีสรรพคุณทางยาคือช่วยขับปัสสาวะ วันนี้จะเอามาต้มกับใบเตยหอม จะได้เครื่องดื่มไว้ดับกระหายคลายร้อน แถมช่วยขับปัสสาวะ เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาชีพที่ต้องอยู่ในท่านั่งนานๆ เช่นพนักงานอ๊อฟฟิศ คนขับรถ ทำให้ไตสุขภาพไม่ค่อยดี วีธีการก็แสนจะง่าย ดังนี้
1. ตั้งหม้อ ต้มน้ำสะอาดสำหรับดื่มประมาณ 3 ลิตร ใส่ใบเตยหอม ซักหลายๆใบ ต้มให้เดือดพล่าน
2. พอใบเตยหอมเริ่มเหี่ยวกลิ่นเริ่มออก ใส่ตะไคร้ที่ทุบพอบุบ 2-3 ต้น (มีใบติดมาหน่อยก็ดี)
3. ต้มต่อไปประมาณ 2-3 นาที ปิดไฟ ปล่อยให้เย็น (ต้มนานไปกลิ่นตะไคร้จะแรงมากเกินไป)
4. กรองด้วยผ้าขาวบาง จะได้เครื่องดื่มสีเขียวอ่อนๆ บรรจุขวดแช่ตู้เย็น
ใครชอบหวานก็ปรุงรสด้วยน้ำตาล แค่นี้เราก็จะได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ไว้ประจำบ้านแล้วละครับ
 |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น